風茶房 つのるなか

https://scrapbox.io/kazesabou/「細見綾子・沢木欣一 俳句アーカイブ」よろしくお願いします

初摘みの新茶静岡水見色 細見綾子

初摘みの新茶静岡水見色 細見綾子 平成3年の俳句です。 ここのお茶のことは昨年も書いています。綾子と欣一のお弟子さんで、俳句結社「風」の同人だった勝山さんは茶農家の方で、そのご家族が生産したお茶です。 今年も新茶を送っていただきました。 初めて…

父の忌の町に出初めし蛍烏賊 沢木欣一

父の忌の町に出初めし蛍烏賊 沢木欣一 昭和45年の俳句で、父の命日に詠んでいます。 昭和35年4月21日、欣一の父・茂正は亡くなりました。この写真は今年の3月、初物の蛍烏賊を買ったときに撮影していますが、忌日まで待つと蛍烏賊の旬がずれてしまうので、本…

小松菜スムージー?ジュース? 私の昼食

スムージーなのか、ジュースなのか、よくわかりませんが、ミキサーで作る飲み物が、昼食として定番化しました。先月も書きましたけれど、もう一度、書きます。 ・小松菜はゼッタイ使います。・水分は豆乳か水のどちらか。今日は暑いから水分摂るだろうな、っ…

チキンカレーとミキサーの使い道

今晩の食事は最高でした。トラネコボンボンさんのカレースパイスミックスを再び買ったので、今度はチキンとキノコ(シメジとマッシュルーム)たっぷりのカレーを作ったのです。彩りは地味ですが、おいしゅうございました。家でご飯は食べないので(炊飯器も…

カンタン酢でピクルス

いかに手間なく調理するかは私には大事なことです。最近、やりだしてハマっているのがカンタン酢でのピクルス作りです。野菜を切って漬けるだけ。味がマイルドでけっこうおいしい。 撮影を邪魔する猫…。猫入りでいいかと思う飼い主…。 写真写りのためにガラ…

カシューナッツカレー

トラネコボンボンさんのカレースパイスミックスを買いまして、エビとマッシュルームとカリフラワーが具材のカシューナッツカレーを作ってみました。 カシューナッツ、スパイス、ニンニク、トマト、ココナッツミルクはミキサーで攪拌しており、とてもクリーミ…

水見色茶

昨日から藤井風さんの1st ALBUM『HELP EVER HURT NEVER』を聴き続けていますが、全曲最高で曲によってテンションが上がったりリラックスしたり、泣きたくなったり、心が洗われるようで、素敵な音楽をありがとう!って叫びたいです。 私は珈琲が一番好きな飲…

自炊から中食へ

自分で調理する料理の味にとうとう飽きまして、大好きなビストロがテイクアウトをやっているとわかり、本日の夕食はそちらで調達しました。徒歩圏内の近場で、大きな公園の中を歩いて行きます。少な目のセットメニューに缶のお酒を買いました。 50日ぶりの他…

フードムードのクッキーボックス

朝散歩のついでに写真を撮るのは意外と疲れます。調子に乗って疲れるまでたくさん撮ってしまうのと、撮れば家で写真チェックをしますから時間もかかります。昼過ぎくらいまでは元気でいられるのですが夕方近くなるとエネルギー切れという感じです。効率のい…

フライパンで冷凍パンを温める方法

前記事の日はたくさんパンを食べましたが、実を言うと、パンを買ったのは半年ぶりくらいなのです。 ずっと減塩(高血圧対策)と糖質制限(生活習慣病の全般的な予防のため、特に高血圧対策、うつ病対策、ダイエットのためではありません)をしていまして、時…

ダンディゾンのパンを通販で買いました

ダンディゾンは吉祥寺で一番人気のパン屋さんだと思います。出合いは2011年2月でした。3.11以前で、kazeも生きていた頃、旧ブログにこんな風に書いていました。 初めてのパン屋さん、偶然入ったとこですが、たいへんおいしいパンでした。Dans Dix ans(ダン…

塩スープ&糖質0g麺

本日、桜の開花宣言が出たというのに東京の午後は雪が降りました。気温が低く寒かったですね。 昼食は昨夜の残りの塩スープに糖質0g麺を入れてみました。 スープの味付けは塩だけで、具材は豚肉、シイタケ、チンゲンサイ。ホットクックを使って沸騰させずに8…

牛スネ肉のトマトシチュー

確定申告を済ませました。予定より早く終わりました。今年は源泉額が不明な支払いがなく、電話で問い合わせる必要がなかったおかげです。毎年、このくらいスムーズだといいのですが。 夕食はちょっと豪華にしようと思い、牛スネ肉のトマトシチューを作りまし…